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Note de dégustation
Rouge rubis dense jusque sur le disque. On aimerait s’immerger tout entier dans le bouquet fait d'une belle harmonie entre quetsches et prune rouge, des notes épicées et un soupçon de réglisse, pour finir sur un parfum subtil de violette. Attaque douce, faisant place à un fruit-Malbec plein de caractère, expressif et varié, soutenu par une légère note de fraîcheur ; très compact et équilibré, quelques notes poivrées agrémentent la finale persistante.
- 2017 Malbec Catena PDF
| N° article | 0431317075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Malbec |
| A boire | jusqu'en 2026 |
| Accompagne idéalement | Le Malbec préféré de nos clients, produit par la famille Catena Zapata. Les raisins proviennent de quatre vignobles des Andes culminant à une altitude allant de 900 à 1450 mètres. L’oenologue en chef Alejandro Vigil fait de ces précieux raisins un vin rouge très facile à boire qu’il élève près de 12 mois dans des fûts de chêne. |
| Pays d'origine | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Producteur | Bodega y Viñedos Catena |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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| Mövenpick Vins Bâle | 061 693 31 31 | |
|---|---|---|
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