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Note de dégustation
- 2017 Mayenfelder Blauburgunder PDF
| N° article | 0447417075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Blauburgunder (Pinot Noir) |
| A boire | Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans. |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Grisons |
| Sous-région | Maienfeld |
| Producteur | Weingut Schloss Salenegg |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 12 Mois en Foudre |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Avis
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Disponibilité celliers
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| Mövenpick Vins Bâle | 061 693 31 31 | |
|---|---|---|
| Mövenpick Vins Bienne | 032 342 09 14 | |
| Mövenpick Vins Emmen | 041 501 42 84 | |
| Mövenpick Vins Kloten | 043 818 99 37 | |
| Mövenpick Vins Oftringen | 062 798 00 11 | |
| Mövenpick Vins Rotkreuz | 041 790 94 70 | |
| Mövenpick Vins Volketswil | 043 444 95 47 | |
| Mövenpick Vins Wettingen | 056 426 18 88 | |
| Mövenpick Vins Zollikon | 044 391 47 77 | |
| Mövenpick Vins Zoug | 041 760 96 50 | |
| Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli | 044 220 47 48 |