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      2017 Palmenti Vigne Vecchie Negroamaro Salento IGP Cantine San Marzano

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      Prix Spécial CHF 28.50 Prix normal CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 38.00 / l )
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      Un vin qui réchauffe le coeur

      Comme l’indique la mention «Vigne Vecchie», ce puissant Negroamaro est vinifié à partir de raisins issus de vieilles vignes à faible rendement. Plein de charme et d’opulence, ce cépage des Pouilles est très en vogue et conquiert rapidement le coeur des oenophiles. Comme eux, vous serez d’emblée séduits par son fruité généreux, ses arômes de garrigue et sa complexité soyeuse.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2029
      Score 18.5/20
      100% Negroamaro

      Note de dégustation

      Pourpre puissant jusque sur le disque. Des herbes méditerranéennes, thym, romarin, agrémentent le magnifique nez aux notes de myrtilles, de mûres et de chocolat crémant. Les arômes puissants de baies noires flattent la bouche aux nuances de thé noir, d’épices et de genièvre; les tannins sont présents mais bien intégrés; longue finale pleine de caractère.
      N° article 0817617075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2029
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur San Marzano Vini Spa
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      San Marzano Vini Spa

      San Marzano Vini Spa

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      San Marzano Vini Spa
      Via Monsignor Bello, 9
      74020 San Marzano di San Giuseppe
      Italie
      Tel. +39 09 99 57 41 81
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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Bâle E-mail 061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne E-mail 031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bursins E-mail 021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier E-mail 021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen E-mail 041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg E-mail 026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre E-mail 022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin E-mail 022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune E-mail 033 437 13 04
      Mövenpick Vins Lucerne E-mail 041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen E-mail 062 798 00 11
      Mövenpick Vins Reinach BL E-mail 061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz E-mail 041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall E-mail 071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL) E-mail 00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil E-mail 043 444 95 47
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      Mövenpick Vins Zoug E-mail 041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli E-mail 044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge E-mail 044 201 12 77