2017 Pinot Noir Barrique Mayenfeld AOC Schloss Salenegg

      CHF 47.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 62.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 17.5/20
      100% Blauburgunder (Pinot Noir)

      Note de dégustation

      Rouge rubis, nuances grenat. Groseilles rouges, framboises et violettes au nez ouvert, ainsi qu'un peu de pain d'épices. En bouche, ce beau fruit de pinot prend rapidement de l’ampleur, souligné par une belle note épicée et un peu de caramel, enfin un peu de sous-bois ; des tanins fondus, juteux ; arômes de fruits persistants dans la finale magnifiquement équilibrée.
      N° article 0303217075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Blauburgunder (Pinot Noir)
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Sous-région Maienfeld
      Producteur Weingut Schloss Salenegg
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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