Description du produit
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| N° article | 0785717075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Pinot Noir |
| A boire | Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans. |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec un steak, des côtelettes d'agneau, du poisson et des légumes au grill, mais également avec de la viande de veau et des plats de chasse. |
| Pays d'origine | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Producteur | Henri Bourgeois |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 11 Mois en Barrique |
| Viticulture | Bio |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Producteur
Henri Bourgeois
Tous les produits de Henri Bourgeois ›La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
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Disponibilité celliers
Cépage
Pinot Noir
Tous les vins de cette offre ›Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten
Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.
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