2017 Redoma Tinto Douro DOC Niepoort

CHF 42.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 57.07 / l )
Prix incl. TVA
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Description du produit

Vol. alcool 12.5% vol.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1042017075B6100

Niepoort

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Niepoort
Membre de la cinquième génération, Dirk van der Niepoort dirige la cave de porto traditionnelle fondée par sa famille en 1842, à Vila Nova de Gaia. C’est un stage chez Mövenpick en Suisse qui a éveillé son intérêt pour les grands vins. Il a ensuite fait ses armes en Californie aux côtés de son père Rolf, dans l’affaire familiale. Poussé par l’envie de créer des vins secs classiques en plus des portos sucrés, Dirk van der Niepoort a racheté peu après les deux domaines Quinta de Nápoles et Quinta du Carril, qui produisent aujourd’hui toute une gamme de vins de table merveilleusement fruités.

Élégants portos et délicieux vins de table

Véritable pionnier, Dirk van der Niepoort a beaucoup œuvré pour les vins secs du Douro au cours des dernières décennies. Outre les nombreuses déclinaisons de ses portos, des tawny aux vintage, il vinifie, à tous les niveaux de gamme, d’excellents vins blancs, rosés et rouges à partir d’une myriade de cépages autochtones de la région. Pour choisir les parcelles, il accorde une attention particulière à la composition du terroir et à l’âge des vignes, car il recherche avant tout la typicité. Les cépages Touriga Franca, Tinto Cão et Tinta Roriz poussent ainsi sur les sols schisteux des terrasses pentues, avec d’autres variétés locales telles que Tinta Amarela, Gouveio, Rabigato, Viosinho et Sousão. Les «vins de tous les jours» de Niepoort sont faciles à boire et délicieux, qu’ils soient ou non accompagnés d’un bon repas. En bouche, ils reflètent les valeurs du vigneron ainsi que l’art de vivre de la vallée du Douro: ce sont des vins qui allient authenticité et plaisir.

Niepoort
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal
Tel. +351 223 777 770

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23