2017 Sauvignon Blanc Late Harvest Valle de Casablanca Viña Errázuriz

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      CHF 18.00
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      Herrlicher Süsswein-Genuss aus Chile

      Pays d'origine Chili
      Région Région Aconcagua
      Potentiel de garde Les vins doux légers se savourent jeunes; les grands vins liquoreux se gardent jusqu'à 50 ans, voire plus.
      100% Sauvignon Blanc

      Description du produit

      N° article 0591017037C7100
      Vol. alcool 12.0% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      Apogée Les vins doux légers se savourent jeunes; les grands vins liquoreux se gardent jusqu'à 50 ans, voire plus.
      Accompagne idéale Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas.
      Pays d'origine Chili
      Region Région Aconcagua
      Appellation Vallée de Casablanca
      Producteur Viña Errázuriz SA
      Service Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés.
      Elaboration 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins doux et liquoreux
      Allergènes Contient des sulfites

      Viña Errázuriz SA

      Viña Errázuriz SA

      La Viña Errázuriz, l'un des domaines viticoles les plus renommés du Chili, se situe au nord de Santiago, dans l’idyllique Vallée de l'Aconcagua. En 1870, Don Maximiano Errázuriz y planta les premiers ceps de vigne, qu'il avait lui-même rapportés de Bordeaux. C'est au fin fond de la vallée, au pied du Mont Aconcagua, sur un sol aride et pierreux, que la première vigne fut cultivée.

      Depuis les années 90, c'est Eduardo Chadwick, un descendant direct du fondateur, qui dirige le domaine. Il a investi dans les technologies les plus nouvelles et dans le soin des vignes, sachant très bien que la qualité exceptionnelle de ses vins repose sur le vignoble. Depuis 1995, Eduardo Chadwick travaille en étroite collaboration avec le pionnier du vin californien Robert Mondavi.

      Seña
      1995 marque l’année de naissance de la Seña. Premier vin ultra premium du Chili, Seña est son vin phare.

       

      Caliterra
      En 1996, un an plus tard, les familles d’Eduardo Chadwick et de Robert Mondavi créèrent une autre entreprise conjointe, pour distribuer des vins chiliens de toute première qualité sous l’étiquette de Caliterra.

      Viñedo Chadwick
      Viñedo Chadwick n’est pas n’importe quel vin premium. Il est le rêve exaucé par Eduardo Chadwick pour son père Alfonso. Le vignoble se trouve dans une des meilleures régions de la vallée de Maipo.

      Viña Errázuriz SA
      Tel. +562 203 66 88
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