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      2017 Syrah Block G+I Marchigue Colchagua Valley Viña Polkura

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      Prix Spécial CHF 29.00 Prix normal CHF 36.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 38.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Quand le Chili rencontre la vallée du Rhône

      Le domaine artisanal Polkura est abonné aux très bonnes notes. Cela vaut aussi pour le Block G+I, disponible en quantité très limitée, produit par le perfectionniste et spécialiste de la Syrah Sven Bruchfeld. Fruité et explosif, il reflète également toute la complexité des Syrah de la vallée du Rhône.
      Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre impénétrable presque noir au centre. Bouquet expressif de petites baies noires, de poivre noir fraîchement moulu, de clous de girofle et de vanille bourbon, puis enfin de truffes en chocolat. La bouche se révèle explosive et dynamique, juteuse et très élégante, sur des arômes de cassis et de mûres, des notes épicées et encore une fois de vanille puis finalement une touche de tabac. Finale persistante dévoilant continuellement de nouvelles facettes.

      plus d'informations

      N° article 0466617075B6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 98% Syrah, 2% Viognier
      A boire jusqu'en 2027
      Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier.
      Pays d'origine Chili
      Région Vallée Centrale
      Sous-région Colchagua (Rapel)
      Producteur Vina Polkura S.A.
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 24 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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