2017 Via Cenit Tierra del Vino de Zamora DO Bodegas Cenit

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      CHF 22.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 29.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Issu de vignes centenaires

      À l’extrême ouest de l’Espagne, à la frontière du Portugal, le vignoble de Zamora à l’histoire millénaire fait de plus en plus parler de lui dans le monde du vin. Il conjugue la chaleur du vignoble de Toro avec la fameuse finesse de la Ribera del Duero. José Manuel Benéitez possède de très vieilles vignes de Tempranillo situées à 750 mètres d’altitude, qu’il cultive à de très faibles rendements. Le Vía Cenit est élevé en barriques pendant un an.
      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Violet saturé lumineux. Nez aux notes complexes de baies noires bien mûres, d'olives noires, ainsi qu’une touche de viande séchée des Alpes. La délicate sensation de piquant amène avec elle de subtiles nuances toastées. Attaque sur des baies noires, des épices exotiques et une légère minéralité. La bouche dévoile un concentré de puissance que la région apporte à ses vins. La texture veloutée et opulente confère à cette trouvaille un fondant et un plaisir en bouche exceptionnels.

      plus d'informations

      N° article 1079317075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Producteur Bodegas Cenit
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rouges de garde

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Suhr
      062 842 22 23
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Tempranillo

      Tous les vins de cette offre ›

      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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