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2018 Cabanon Côtes du Roussillon Villages AOC Thunevin-Calvet
Description du produit
Note de dégustation
plus d'informations
| N° article | 0836618075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
| Cépage(s) | 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah |
| A boire | jusqu'en 2025 |
| Accompagne idéalement | Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de l'agneau en croûte d'herbes, du gigot ou de la ratatouille en gratin. Il sera aussi très agréable combiné à du loup de mer grillé, des lasagnes à la provençale, une daube d'agneau ou un steak au poivre. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Producteur | Domaine Calvet-Thunevin SARL |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | en Cuve ciment |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille
Cépage
Grenache
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...Syrah
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Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.
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