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2018 Cabernet Sauvignon Napa Valley Robert Mondavi Winery

Prix Spécial 33.40 CHF Prix normal 47.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(44.53 CHF / l )
Prix incl. TVA
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La carte de visite de Mondavi venue de la Napa

C’est le visionnaire Robert Mondavi qui, au milieu des années 1960, a rendu célèbre la Napa Valley en construisant ses chais spectaculaires à Oakville, entrant ainsi dans l’histoire de la Californie. Les raisins de ce grand classique proviennent des meilleures parcelles, et notamment de To Kalon. Cette vigne, déjà plantée en 1868, est réputée pour être l’une des plus belles du monde.
87% Cabernet Sauvignon › 5% Merlot › 4% Petit Verdot › 3% Cabernet Franc › 1% Malbec ›
Potentiel de garde jusqu'en 2036 ›

Description du produit

Rouge pourpre. Bouquet dense de mûres avec une belle note de cassis, en arrière nez de la réglisse, des truffes au chocolat noir et du bois précieux. Bouche puissante avec des tannins en soutien et une douceur d'extraits aux notes de prune, le corps musclé est associé à une profonde minéralité et une élégance étincelante. Dans la finale complexe et persistante, de petites baies bleues et noires, de l'estragon et du poivre noir de Tasmanie.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 16 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement les plats surf and turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers.
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0348918075C7107

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Mondavi

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Mondavi
Le fondateur Robert Mondavi est l’une des icônes de la viticulture américaine. L’un des personnages les plus influents du monde international du vin, il est à la fois un pionnier de la qualité, un visionnaire innovant, un créateur de tendances, un producteur cosmopolite et passionné, mais aussi un professionnel du marketing extrêmement créatif.
Robert Mondavi est une des rares légendes vivantes du monde du vin et son domaine est l’un des plus novateurs au monde.

Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.

Les vins de la vallée de Napa
Les vins de la Winery de Robert Mondavi à Oakville, dans la vallée de Napa, sont un hommage à cette appellation de renommée internationale en même temps que l’expression éloquente de ce climat et de ce terroir unique.

La Winery de Woodbridge
Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
Mondavi
P.O. BOX 106
94562 Oakville
États-Unis
Tel. +1 / 70 72 51 44 67

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 12)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
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