Bio

      2018 Cistus rouge Faugères AOC Château de la Liquière (Bio)

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      CHF 26.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 35.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un superbe Faugères issu d’un terroir de schiste noir

      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Violet intense. Fruits noirs, gianduja et pain d'épices dans le nez complexe, dominé par une belle minéralité. Puissant aussi au palais, texture légèrement crémeuse et dégageant beaucoup de chaleur méridionale, agréable fondant dans le milieu de bouche, à la fois compact et ouvert, gelée de mûres, fruits confits, et de beaux arômes de violette. Une alliance entre soleil du sud et minéralité du terroir d'ardoise.

      plus d'informations

      N° article 1015018075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 70% Syrah, 25% Mourvèdre, 5% Grenache
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Château de la Liquière
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Bio
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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