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Note de dégustation
Jaune doré brillant. Bouquet gourmand d'abricots mûrs, d'agrumes et de zestes d'orange, auquel les sols granitiques typiques apportent ce qu'il faut de finesse. Ce millésime ensoleillé a produit un vin merveilleusement persistant, ample, juteux, dense et plein de caractère, d'une immense longueur et d'une intensité crémeuse. Le fruit incroyablement séduisant rappelle les abricots mûrs et la pêche blanche avec de subtiles notes de fenouil. Un grand Condrieu, qui révèle tout le potentiel et le spectre aromatique du Viognier.
- 2018 Condrieu AOP Brèze PDF
| N° article | 0763218075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 100% Viognier |
| A boire | jusqu'en 2024 |
| Accompagne idéalement | Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Rhône |
| Sous-région | Vallée du Rhône septentrionale |
| Producteur | Chèze Louis |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Elevage | 9 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Grands vins blancs complexes |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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