2018 Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils

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      CHF 17.80
      35 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.86 / l )
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      Un premier grand cru en provenance d’un terroir de coteaux

      Le tout récent label de qualité premier grand cru impose un cahier des charges strict, auquel L’Ovaille répond haut la main.
      Pays d'origine Suisse
      Région Vaud
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Score 19/20
      100% Chasselas

      Description du produit

      Jaune moyen, nuances dorées. Un bouquet impressionnant avec de délicates notes de levure, de groseilles à maquereau, de tilleul et de silex. La bouche convainc avec une texture très fine et un très beau jeu fruit-acidité, les arômes du nez sont en grande partie confirmés, complétés par du miel ; les premiers accents minéraux sont perceptibles en finale, ils s'intensifieront avec les années.
      N° article 0716918035C7100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chasselas
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage.
      Pays d'origine Suisse
      Région Vaud
      Sous-région Chablais
      Producteur Deladoey Frédéric propriétaire
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elaboration 8 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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