Description du produit
Note de dégustation
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| N° article | 0415518075C7107 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon |
| A boire | jusqu'en 2025 |
| Accompagne idéalement | Servez ce vin avec du saumon, des fruits de mer, des écrevisses, des scampi ou une salade de thon. Il accompagnera aussi à merveille la volaille et une pièce de veau délicatement rôtie. |
| Pays d'origine | Etats-Unis d'Amérique |
| Région | Californie |
| Sous-région | North Coast |
| Producteur | Mondavi |
| Conseils de service | Frais, entre 8 et 10 degrés |
| Elevage | 4 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins blancs frais et fruités |
Producteur
Mondavi
Tous les produits de Mondavi ›Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.
Les vins de la vallée de Napa
Les vins de la Winery de Robert Mondavi à Oakville, dans la vallée de Napa, sont un hommage à cette appellation de renommée internationale en même temps que l’expression éloquente de ce climat et de ce terroir unique.
La Winery de Woodbridge
Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
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Disponibilité celliers
Cépage
Sauvignon Blanc
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Le Sauvignon blanc est en vogue et surfe depuis 40 ans sur un succès absolu
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...Sémillon
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