2018 Gavi DOCG di Gavi Fontanafredda

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      CHF 18.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 25.20 / l )
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      Un vin blanc de caractère

      Tel un étendard reconnaissable entre tous, l’étiquette de ce vin arbore les rayures caractéristiques de la maison Fontanafredda, les mêmes que celles qui ornent la façade du domaine. Le Gavi di Gavi est produit à partir du cépage Cortese, très répandu dans le Piémont, qui séduit par son fruité et sa rondeur.
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      James Suckling 90/100
      Score 17.5/20
      100% Cortese

      Note de dégustation

      Jaune clair aux reflets dorés et tirant sur le vert. Combinaison d'agrumes et de fruits jaunes dans le nez élégant, complété par des fleurs blanches et un soupçon de camomille. En bouche, il est fruité et très bien équilibré, melon d'été et groseilles, avec également quelques notes d'amande, bonne densité ; très aromatique au-delà du milieu de bouche, belle fraîcheur dans la finale persistante.
      N° article 0784018075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Cortese
      A boire jusqu'en 2022
      Accompagne idéalement "Il s'accorde particulièrement bien avec les gressins, la ricotta, les terrines, les poissons pochés, les pâtes aglio e olio et les gratins de toutes sortes. Il est également délicieux avec les biscuits ""langue de belle-mère"" ou les plats de fromages."
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Sous-région Asti
      Producteur Fontanafredda Srl
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 4 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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