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      2018 Grüner Veltliner Reserve Himmel Niederösterreich DAC Stift Göttweig

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      Prix Spécial CHF 19.00 Prix normal CHF 28.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 25.33 / l )
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      «Nomen est omen»

      Un vin de réserve issu de vignes de l’abbaye bénédictine Stift Göttweig, située à 449 mètres d’altitude, et baptisé «Himmel», qui signifie «ciel»: nul autre nom ne saurait mieux lui convenir. Le domaine, dont l’histoire remonte à 1083, compte parmi les plus anciens d’Autriche. Fritz Miesbauer démontre ici à la perfection qu’innovation peut rimer avec tradition. Tout à fait divin en accompagnement de plats typiquement autrichiens tels qu’une escalope viennoise ou un poulet pané «Backhenderl».
      Pays d'origine Autriche
      Région Basse-Autriche
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Score 18/20
      100% Grüner Veltliner

      Description du produit

      Jaune clair aux reflets vert lime. Bouquet envoûtant de mirabelles mûres et de pommes jaunes, puis de menthe, de mélisse et de primevères. La bouche est mûre et juteuse avec un beau cœur minéral et une texture crémeuse. La finale aromatique s’accompagne de notes de mandarine et de tilleul.
      N° article 0887218075C6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Grüner Veltliner
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour des plats plus riches, comme des escalopes viennoises, des mets en panure, un pot-au-feu avec abats, des plats en crème, mais également une salade de pomme de terre, du jambon en croûte ou des poissons frits.
      Pays d'origine Autriche
      Region Basse-Autriche
      Producteur Weingut Stift Göttweig
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille 

      Cellier Bâle weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
      Cellier Berne weinkeller.bern@moevenpick.com 031 398 99 40
      Cellier Bienne weinkeller.biel@moevenpick.com 032 342 09 14
      Cellier Bursins cellier.bursins@moevenpick.com 021 824 08 24
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