Description du produit
Note de dégustation
Jaune doré brillant. Nez intense de menthe citronnée, de tilleul avec des notes marquées de levure, également une pointe de camomille; équilibré et montrant une belle densité en bouche, maintenant aussi des fruits jaunes à noyau et des notes d'agrumes, une subtile minéralité se joint à l'ensemble, dense et bien structuré, élégant et vif en finale.
plus d'informations
| N° article | 0693818070C7200 |
|---|---|
| Vol. alcool | 12.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Chasselas |
| A boire | jusqu'en 2023 |
| Accompagne idéalement | Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Vaud |
| Sous-région | Lavaux |
| Producteur | Les Fils Rogivue |
| Conseils de service | Frais, entre 8 et 10 degrés |
| Elevage | en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins blancs frais et fruités |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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Disponibilité celliers
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70 cl Bouteille
Cépage
Chasselas
Tous les vins de cette offre ›Chasselas - Schweizer Original
Die weisse Rebsorte Chasselas, auch Gutedel, Chablais oder Fendant genannt ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Ihr Ursprung ist ungeklärt. Es gibt Vermutungen, dass der Chasselas schon im alten Ägypten existierte, Analysen die den Chasselas als autochthone Sorte dem schweizerischen Kanton Waadt zuordnen, Einträge im „Kreutterbuch“ des deutschen Botanikers Bock aus 1539 und letztendlich DNA-Analysen, die den Ursprung der Rebsorte Chasselas im Nahen Osten „beweisen“.
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