Description du produit
Note de dégustation
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| N° article | 0656818075C6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
| Cépage(s) | 70% Merlot, 30% Chardonnay |
| Accompagne idéalement | Idéal avec des vol-au-vent, de la sandre sauce au vin blanc, de la poitrine de poulet farcie, ainsi que de la truite meunière. Vous pouvez aussi le sevir avec de la polenta ou un soufflé au fromage. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Tessin |
| Producteur | Cantina Kopp von der Crone Visini |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Elevage | 10 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Catégorie de produit | Grands vins blancs complexes |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Producteur
Cantina Kopp von der Crone Visini
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Grâce à son esprit novateur, Anna Barbara Kopp von der Crone est devenue une des productrices les plus reconnues et appréciées au Tessin. Le vignoble de Barbengo a été aménagé en 2000 sur un superbe emplacement surplombant le lac de Lugano. Pour la conduite de la vigne, Anna Barbara suit les directives de la production intégrée qu'elle interprète avec une extrême rigueur, renonçant en plus à toute utilisation d'insecticides. Elle pratique en priorité la limitation du rendement et la vendange manuelle des raisins.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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