2018 Oeil de Perdrix Valentin Neuchâtel AOC Nicolas Ruedin

      CHF 18.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 25.20 / l )
      Prix incl. TVA
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      La spécialité du lac de Neuchâtel

      Pays d'origine Suisse
      Région Neuchâtel
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Score 17.5/20
      100% Pinot Noir

      Note de dégustation

      Rose intense aux nuances marquées de peau d'oignon. Les fruits rouges dominent le splendide nez qui rappelle les baies des bois et la gelée de framboise, avec un soupçon d'étoile à la cannelle et un souffle de citronnelle. L’attaque douce fait place à un fruit rond et capiteux, où des touches de caramel, de poivre noir et de nougat viennent se greffer aux arômes de petits fruits; c’est un millésime très puissant et concentré qui porte le soleil en lui ; finale légèrement fraîche.
      N° article 0512018075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      A boire jusqu'en 2021
      Accompagne idéalement Il s'accorde magnifiquement avec la viande séchée, le riz Casimir, la soupe à l'orge des Grisons, la fondue chinoise ou un plateau de fromage. Il sera aussi de la fête pour vos grillades ou avec des pâtes.
      Pays d'origine Suisse
      Région Neuchâtel
      Producteur Domaine Nicolas Ruedin
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 5 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rosés
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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