2018 Riesling Kung Fu Girl Columbia Valley Charles Smith

      CHF 16.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 22.53 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un vin blanc culte pour toutes les occasions

      Lorsqu’il a vu le film culte «Shaolin Girl» («Kung Fu Girl» en anglais), Charles Smith en a fait tomber son verre de vin. Il a alors décidé d’appeler le dernier de ses vins, un Riesling Single Vineyard, «Kung Fu Girl». Le vin attire l’attention pour son étiquette originale, mais aussi son terroir très particulier de la Walla Walla Valley, dans l’État de Washington.
      Potentiel de garde jusqu'en 2023 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune vif. Bouquet enchanteur de confiture de mirabelles, avec en arrière nez de la mélisse citronnelle, de la mandarine et du thé glacé au melon. Bouche nerveuse avec un extrait mûr, parfaitement équilibré. La finale fruitée se termine sur du litchi et de la gelée de coing.

      plus d'informations

      N° article 0920518075C7100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Riesling
      A boire jusqu'en 2023
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Etat de Washington
      Sous-région Columbia Valley
      Producteur Charles Smith Wines
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 6 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Charles Smith Wines

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      Charles Smith Wines

      « Drink is any way you like it »

      Si ce nom ne vous dit rien, vous avez déjà sûrement vu, au moins une fois, les bouteilles faciles à reconnaître, décorées d’étiquettes noires et blanches originales. Mais plus spectaculaire encore, le contenu de la bouteille ! Avec ses vins d’une très grande qualité, Charles Smith s’est fait remarquer à l’international et récolte toujours les suffrages des critiques, comme Parker et Co.

      Pourtant, Charles Smith n’a pas un parcours classique de vigneron. Certes, il a grandi en Californie tout près de la Napa Valley, mais il n’a découvert sa passion pour le vin que bien plus tard. Jusque-là, il avait managé et accompagné différents groupes de rock sur leurs tournées mondiales, menant la vie effrénée d’un rock n’roller. Lors des repas et des verres pris en commun, il était tellement fasciné à chaque fois que le vin était au centre des discussions, qu’il commença une nouvelle vie professionnelle dès son retour aux USA, loin du monde de la musique.

      Rock’n roller parmi les vignerons

      De retour à Seattle, à l’extrême nord-ouest des Etats-Unis, Charles Smith ouvrit d’abord un magasin de vin, et il parcourut les vignobles environnants nouant des liens avec les producteurs de vins de la région. Il rencontra à cette occasion Christophe Baron qui fit germer en lui l’envie de produire son propre vin. Parmi les récoltes de Baron, Charles Smith sélectionna avec beaucoup de talent une partie des meilleurs raisins dont il produisit trois cent trente bouteilles de sa première Syrah de la Walla Walla Valley. Le retour fut tellement positif et encourageant que Smith décida de poursuivre dans cette voie.

      Charles connut de grands succès avec les millésimes suivants et recueillit autant de hautes distinctions que de reconnaissance. Une autre étape fut la création de son nouveau label « Charles Smith Wines », en 2006. Ce projet tient compte des habitudes de consommer de notre époque, car de nombreux amateurs de vin souhaitent boire leurs vins rapidement, sans être obligés de les stocker pour une longue garde. Charles Smith propose des vins qui, dès leur jeunesse, procurent un grand plaisir de dégustation, même s’ils pourraient attendre encore plusieurs années. Ce sont des vins équilibrés, accessibles, vigoureux et corpulents ; et à des prix abordables.

      Depuis, Smith peut se fournir en excellents raisins dans les vignobles de diverses régions de l’Etat de Washington. Refléter la typicité du cépage dans le vin et mettre en relief les différentes caractéristiques des terroirs de Columbia Valley, Yakima Valley ou Walla Walla Valley, constitue pour Smith la plus grande priorité. Il y est formidablement parvenu, ses derniers classiques de monocépages en attestent : Kung Fu Girl Riesling, Eve Chardonnay, Velvet Devil Merlot, ou Boom Boom Syrah.

      Des vins pour chaque jour, chaque occasion et chaque instant de la vie!

      Des vins qui plaisent à quasiment tout le monde, à toute cuisine, bref, des vins qui embellissent chaque instant. Son flair pour « l’exigence » de la nouvelle génération comme le respect d’une production traditionnelle, ont fait de Charles Smith fondateur d’une start-up le « Winemarker of the Year ». Bien que Smith ne se soit lancé dans la production de vin qu’en 1999, il fut le premier viticulteur de l’Etat de Washington à recueillir 100 points pour son vin. En 2008, il a reçu sa première distinction « Winery of the Year » de Wine & Spirits, s’ensuivirent d’autres récompenses de Food & Wine Magazine, de Seattle Magazine ainsi que de Wine Enthusiast.

      Charles Smith Wines
      99350 Prosser
      États-Unis

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      Qualité
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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20

      Riesling

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      Riesling – der deutsche Klassiker

      Riesling zählt zu den exquisitesten, weißen Rebsorten weltweit. Rund um den Globus werden speziell deutsche Rieslinge für ihren einzigartigen Charakter sehr geschätzt – Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Rheingau, Pfalz, Nahe und Rheinhessen sind großartige Repräsentanten deutscher Weinkultur und genießen einen geradezu legendären Ruf.  Neben den deutschen Rieslingen werden insbesondere auch die Gewächse aus dem Elsass und der Wachau ihre exzellente Qualität gerühmt.

      Mit großer Wahrscheinlichkeit hat die kulturprägende Aroma-Sorte Riesling in Deutschland ihren Ursprung; erste Belege verweisen bereits im 15. Jahrhundert auf die Existenz der Sorte. Insgesamt wird die Rebsorte in Deutschland heute auf etwa 24.000 Hektar angebaut, was rund 25 Prozent der gesamten, deutschen Rebfläche ausmacht und circa 45 Prozent der weltweiten Riesling-Anbaufläche von knapp 60.000 Hektar darstellt. Außer Spitzenreiter Deutschland besitzen auch Rumänien, die USA sowie Frankreich beträchtliche Riesling-Anbauflächen; in der Schweiz wächst Riesling auf etwas mehr als 20 Hektar.

      Riesling ist eine absolute Terroir-Rebsorte, die ausgeprägt die äußeren Bedingungen widerspiegelt, in denen die Rebstöcke gewachsen sind. Je nach Zusammensetzung der Weinbergsböden und den klimatischen Einflüssen bringt Riesling sehr unterschiedliche Weine hervor. Die besten Ergebnisse zeigt Riesling in Anbaugebieten mit kühlem Klima, stellt dann aber sehr hohe Ansprüche an die Lage, da die Rebsorte erst sehr spät ausreift. Kühle Klimata sind deshalb so geeignet, weil sie eine lange Vegetationsperiode zwischen dem Austrieb der Reben im Frühjahr und der oft erst spät im Herbst stattfindenden Ernte ermöglichen, was eine hervorragende Entwicklung der Aromen und der Säure bewirkt. In Deutschland werden die besten Rieslinge vor allem in den exponierten Spitzenterroirs der steinigen Steillagen entlang der Flusstäler erzeugt, wie sie beispielsweise am Rhein, der Mosel, der Saar oder der Nahe gegeben sind.

      Das ausgeprägt sortentypische Aroma von Riesling ist meist von fruchtigen Noten bestimmt, die an Pfirsich oder Aprikosen oder auch an tropische Früchte erinnern; häufig spiegelt sich auch die Mineralität der Böden im Bouquet des Weines deutlich wider. Am Gaumen besitzen die Weine stets eine pikante Säure als Gegengewicht zur intensiven Frucht der Rebsorte, sind knackig, temperamentvoll, frisch, stahlig und elegant im Geschmack. Gute Rieslinge verfügen über ein beachtliches Alterungspotential und entwickeln über die Jahre eine vielschichtige Komplexität mit Aromen von Mandeln, Honig sowie einen markanten Petrolton, während die Säure mit zunehmender Reife an Harmonie gewinnt.

      Ähnlich wie Chenin Blanc ist Riesling eine Rebsorte, die es erlaubt eine große Vielfalt von ganz verschiedenartigen Weinen zu produzieren – von schlank und trocken bis hin zu ausladend und reichhaltig süß. Neben erstklassigen, trockenen Rieslingen, deren Bandbreite vom bodenständigen Alltagswein in der Literflasche bis zum limitierten Spitzengewächs reicht, können aus Rieslingtrauben auch erstklassige Schaumweine aus klassischer Flaschengärung, halbtrockene Kabinettweine sowie zahlreiche edelsüße Prädikatsweine wie Auslesen, Trockenbeerenauslesen oder Eisweine mit jahrzehntelangem Reifepotential erzeugt werden. Dementsprechend vielfältig kann Riesling auch als Essensbegleiter sein; egal ob zu herzhaften Vesperplatten, Spargel, gebratenem Geflügel, würzigen Thai-Gerichten oder hochkarätigen Desserts –  Riesling ist zum Essen eine exzellente Wahl.

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