Description du produit
Note de dégustation
Rubis d'intensité moyenne. Splendide nez aux notes marquées de cerise, de gelée de framboise et d’airelles, avec des touches de menthol, de bois de cèdre et un souffle de moka. La bouche impressionnante et très bien composée est magnifiquement fondante, avec à nouveau des notes fruitées expressives, soutenues par des tannins tendres et mûrs ; belle fluidité dans le milieu de bouche où viennent se greffer des nuances d’herbes sauvages comme le thym ou le romarin. Finale équilibrée de longueur moyenne.
plus d'informations
| N° article | 0815418075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
| Cépage(s) | 85% Nero d’Avola, 15% Cabernet Sauvignon |
| A boire | jusqu'en 2025 |
| Accompagne idéalement | Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Sicile |
| Producteur | Provinco Italia S.p.A. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille
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