2018 Sancerre AOC La Vigne Blanche Henri Bourgeois

      CHF 28.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 38.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Sancerre, le classique blanc de la Loire

      La famille Bourgeois est forte d’une tradition viticole qui perdure depuis déjà plus de dix générations. Les terroirs de Sancerre font résolument partie des meilleurs pour le Sauvignon Blanc, qui apprécie particulièrement les sols calcaires. Qui plus est, l’exceptionnel été 2018 a été le garant d’une qualité absolument remarquable. Le Sancerre fait merveille en accompagnement de vos plats de poisson et de fruits de mer.
      Potentiel de garde jusqu'en 2024 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune étincelant aux reflets tirant sur le vert. Très beau terroir au nez, sur des parfums de fruits exotiques, d'agrumes et de menthe citronnée. Toute la classe de ce grand millésime s’exprime dans la bouche aux délicieux arômes juteux et fruités d’ananas mûr, d’abricot, de groseille à maquereau, d’agrumes et de pomme, où vient se greffer une minéralité typique du terroir aux nuances salées et de fines herbes. Ce très beau Sauvignon Blanc révèle une intensité aromatique et de la persistance jusqu’en finale – l’exemple type d’un Sancerre d’une grande origine.

      plus d'informations

      N° article 0593818075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.
      Pays d'origine France
      Région Loire
      Producteur Henri Bourgeois
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 5 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Henri Bourgeois

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      Henri Bourgeois

      La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

      Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

      La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

      Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

      Henri Bourgeois
      BP 16
      18300 Sancerre
      France
      Tel. +33 248 78 53 20

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      Le sauvignon blanc est un cépage blanc d’implantation et de réputation mondiale. Aucune autre variété n’incarne aussi bien l’attrait planétaire, toujours croissant, pour les vins blancs aromatiques et frais. Le sauvignon blanc a conquis à une vitesse vertigineuse le palais d’innombrables fans de vin blanc, car ses vins sont prodigieusement intenses et répondent à tous les besoins, en solo ou en accompagnement d’un repas.

       

      Alors qu’en 1980 à peine, 10.000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120.000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes - évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert - qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

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