2018 Sauvignon Blanc Marlborough Kim Crawford

      CHF 21.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 29.07 / l )
      Prix incl. TVA
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      Une fraîcheur irrésistible en provenance de Marlborough

      La cote de popularité du Sauvignon Blanc de Nouvelle- Zélande ne cesse d’augmenter dans le monde entier. Il se distingue par sa fraîcheur vibrante et son bouquet fruité aux arômes d’ananas, de litchi et de pamplemousse. Le fondateur du domaine, Kim Crawford, a fait appel en 2005 à l’oenologue Anthony Walkenhorst, qui a depuis lors été maintes fois récompensé pour son Sauvignon Blanc.
      Potentiel de garde jusqu'en 2023 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune vif aux reflets verts dorés. L'ananas et le litchi dominent le nez exotique, suivis par du tilleul, des coings et des agrumes, un nez qui crée déjà l'envie. Palais délicatement crémeux avec une grande interaction entre poires Williams, pamplemousse et miel d'acacia, un équilibre séduisant entre fraîcheur et douceur, à nouveau de l'ananas et de la fleur de sureau, un plaisir de boire de Marlborough sans confusion possible et jusqu'à la dernière goutte.

      plus d'informations

      N° article 0836018075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      A boire jusqu'en 2023
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les mets au poisson comme la salade de thon, les poissons fumés ou les pâtes aux fruits de mer, mais il convient aussi très bien pour les terrines de légumes, le taboulé ou les raviolis chinois.
      Pays d'origine Nouvelle-Zélande
      Région Marlborough
      Producteur Kim Crawford Wines Pty
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 3 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14

      Sauvignon Blanc

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      Sauvignon Blanc - Arômes verts

      Le Sauvignon blanc est en vogue et surfe depuis 40 ans sur un succès absolu

       

      Le sauvignon blanc est un cépage blanc d’implantation et de réputation mondiale. Aucune autre variété n’incarne aussi bien l’attrait planétaire, toujours croissant, pour les vins blancs aromatiques et frais. Le sauvignon blanc a conquis à une vitesse vertigineuse le palais d’innombrables fans de vin blanc, car ses vins sont prodigieusement intenses et répondent à tous les besoins, en solo ou en accompagnement d’un repas.

       

      Alors qu’en 1980 à peine, 10.000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120.000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes - évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert - qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

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