Bio

      2018 Sauvignon Blanc Petit Clos Marlborough Clos Henri (Bio)

      CHF 18.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 24.67 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›

      Un Sauvignon Blanc fruité de Marlborough

      C’est dans un endroit magique de Nouvelle-Zélande, où seuls quelques miles nautiques séparent l’île du Nord de celle du Sud, que sont cultivées les vignes de Sauvignon Blanc du domaine Henri Bourgeois. Cette maison française est déjà très connue pour ses vins de Loire d’une grande finesse. Un vin qui mérite tous les applaudissements.
      Potentiel de garde À l'apogée ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune-vert vif. Bouquet ouvert de pamplemousse, de fruits de la passion juteux, de melon et d'herbes fraîches. Comme toujours une référence dans sa catégorie, fruit juteux et persistant, grandes ampleur et longueur. Plein de finesse, complexe, fleurs de sureau, poire, groseilles à maquereau mûres. Une structure acide mûre et crémeuse, parfaitement intégrée, avec beaucoup de finesse et une note minérale épicée. Belle intensité.

      plus d'informations

      N° article 0740418075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      A boire À l'apogée
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les mets au poisson comme la salade de thon, les poissons fumés ou les pâtes aux fruits de mer, mais il convient aussi très bien pour les terrines de légumes, le taboulé ou les raviolis chinois.
      Pays d'origine Nouvelle-Zélande
      Région Marlborough
      Producteur Clos Henri Ltd.
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 3 Mois en Cuve inox
      Viticulture Bio
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Henri Bourgeois

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      Henri Bourgeois

      La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

      Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

      La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

      Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

      Henri Bourgeois
      BP 16
      18300 Sancerre
      France
      Tel. +33 248 78 53 20

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00

      Sauvignon Blanc

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      Sauvignon Blanc - Arômes verts

      Le Sauvignon blanc est en vogue et surfe depuis 40 ans sur un succès absolu

       

      Le sauvignon blanc est un cépage blanc d’implantation et de réputation mondiale. Aucune autre variété n’incarne aussi bien l’attrait planétaire, toujours croissant, pour les vins blancs aromatiques et frais. Le sauvignon blanc a conquis à une vitesse vertigineuse le palais d’innombrables fans de vin blanc, car ses vins sont prodigieusement intenses et répondent à tous les besoins, en solo ou en accompagnement d’un repas.

       

      Alors qu’en 1980 à peine, 10.000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120.000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes - évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert - qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

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