Bio

      2018 Syrah Le Anfore di Elena Casadei Toscana IGT Casadei & Cline (Bio)

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      CHF 27.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 37.07 / l )
      Prix incl. TVA
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      N° article 1017918075C6000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Syrah
      A boire Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Producteur Casadei & Cline
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 6 Mois en Amphore
      Viticulture Bio
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88

      Syrah

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      Syrah - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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