30%

2018 Tokaji Furmint Dry Mandolas Tokaj-Oremus Grupo Vega Sicilia

  • Choisis un option…
  • Choisis un option…
Prix Spécial CHF 16.80 Prix normal CHF 24.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 22.40 / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›
Ajouter à la liste personnelle

Un vin blanc de Vega Sicilia élevé en barriques

C’est à Pablo Álvarez que nous devons ce Furmint sec.
Pays d'origine Hongrie ›
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Note de dégustation

Jaune clair aux reflets dorés. Fines notes de miel et de vanille dans le nez ouvert, aux nuances de jus de poire, d'ombellifères et de pêche. Bouche crémeuse avec un bel équilibre entre amplitude et fraîcheur, à nouveau beaucoup de fruits jaunes, pêche, abricot et coing et des notes de vanille et de miel, magnifiquement juteux jusque dans la finale fruitée. La nouvelle référence hongroise en matière de vin blanc, le Furmint mono-cépage de Vega Sicilia.

plus d'informations

N° article 0195218075C6100
Vol. alcool 13.5% vol.
Cépage(s) 100% Furmint
A boire jusqu'en 2027
Accompagne idéalement Il accompagne à merveille les tapas, les olives, le manchego avec de l'huile d'olive, le carpaccio de thon et les crustacés. Vous pourrez également le servir avec les poissons d'eau douce, les terrines de légumes et les biscuits apéritif.
Pays d'origine Hongrie
Producteur Oremus-Vega Sicilia
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Elevage 6 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50

Furmint

Tous les vins de cette offre ›

Furmint

Le cépage blanc furmint est depuis très longtemps déjà chez lui en Hongrie, la première mention écrite de cette variété historique date de 1623. Dans le monde, 4'400 hectares environ sont plantés de furmint – principalement dans la célèbre région de Tokaj, située au nord de la ville hongroise Tokaj et productrice de vins liquoreux de classe mondiale, vinifiés majoritairement à partir du furmint. Par ailleurs, le cépage est également cultivé en Slovénie, en Croatie, en Roumanie, au Brésil et en Slovaquie.

Très sensible au botrytis, il mûrit très tard en automne – en Hongrie, les vendanges n’ont lieu la plupart du temps qu’à la fin du mois d’octobre – c’est pourquoi les baies réclament des conditions particulières en matière d’exposition et de climat pour parvenir à une maturité idéale. Les raisins de furmint vendangés tardivement et atteints de pourriture noble, produisent principalement des vins liquoreux uniques, à l’arôme de miel appuyé, à l’extrait particulièrement riche, qui ont une acidité perçante et un potentiel de garde quasiment infini. Pourtant, ce cépage de caractère se destine plutôt à la production de vins blancs puissants et secs ; en raison de leur puissance et de leur fraîcheur variétale typique, ils apprécient particulièrement l’élevage en barrique.

Les vins secs de furmint sont formidables avec un poisson grillé ou avec une viande blanche juste poêlée. Les vins moelleux Tokaj sont des vins de méditation monumentaux, qui accompagnent sublimement des fromages épicés à pâte persillée comme le Roquefort, le Stilton ou le Gorgonzola, ou avec une tarte aux pommes.

Découvrez notre assortiment exclusif de vins blancs.

...
En savoir plus