2018 Valpolicella DOC Ripasso La Groletta Corte Giara by Allegrini

CHF 17.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 23.33 / l )
Prix incl. TVA
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Le Ripasso charmeur des Allegrini

L’un des vins de la famille Allegrini les plus demandés. Comme pour l’Amarone, ce vin a été vinifié à partir de raisins séchés.
Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

Description du produit

Robe rouge rubis, s'éclaircissant sur le disque. Notes typiques de fruits mûrs rappelant les pruneaux, les framboises et le malt. Une belle fraîcheur complémente la bouche, où les fruits rouges se confirment, avec également des nuances de cerises et de caramel; de concentration moyenne, équilibré et expressif; finale de moyenne intensité.
N° article 0862618075C6100
Vol. alcool 13.5% vol.
Cépage(s) 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella
A boire jusqu'en 2026
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Pays d'origine Italie
Région Vénétie
Sous-région Valpolicella
Producteur Corte Giara by Allegrini
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 11 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Corte Giara by Allegrini

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Corte Giara by Allegrini

Les vins de la gamme Corte Giara sont le résultat d’une collaboration fructueuse entre la famille Allegrini et un groupe de viticulteurs sélectionnés au sein de différentes appellations privilégiées de la Vénétie, région viticole du nord de l’Italie. Le concept du Corte Giara vise à produire des vins pour tous les jours, qui se distinguent à la fois par le respect des terroirs traditionnels et l’expression du caractère individuel des cépages, et par leur goût moderne et le plaisir simple qu’ils procurent à la dégustation. Dès 1989, la famille Allegrini a ainsi conclu des baux de location à long terme pour un ensemble de vignobles de premier ordre où elle produit des vins très aromatiques et de qualité exceptionnelle, qui sont vendus à des prix particulièrement attractifs.

Corte Giara by Allegrini
Via Giare 5/11
37022 Fumane
Italie

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84

Rondinella

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Rondinella

Le rondinella est un cépage rouge d'Italie, principalement cultivé en Vénétie. Il y est une importante composante des vins Valpolicella et Bardolino, y compris Valpolicella Ripasso, Amarone et Recioto della Valpolicella, dans lesquels le rondinella est habituellement associé aux cépages corvina et molinara. Au total, l'encépagement de rondinella concerne actuellement environ 2700 hectares; de plus petits stocks en dehors d'Italie sont recensés en Argentine et au Brésil.

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