2018 Valpolicella DOC Ripasso La Groletta Corte Giara by Allegrini
Description du produit
| N° article | 0862618075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella |
| A boire | jusqu'en 2026 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Vénétie |
| Sous-région | Valpolicella |
| Producteur | Corte Giara by Allegrini |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 11 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
Producteur
Corte Giara by Allegrini
Tous les produits de Corte Giara by Allegrini ›Les vins de la gamme Corte Giara sont le résultat d’une collaboration fructueuse entre la famille Allegrini et un groupe de viticulteurs sélectionnés au sein de différentes appellations privilégiées de la Vénétie, région viticole du nord de l’Italie. Le concept du Corte Giara vise à produire des vins pour tous les jours, qui se distinguent à la fois par le respect des terroirs traditionnels et l’expression du caractère individuel des cépages, et par leur goût moderne et le plaisir simple qu’ils procurent à la dégustation. Dès 1989, la famille Allegrini a ainsi conclu des baux de location à long terme pour un ensemble de vignobles de premier ordre où elle produit des vins très aromatiques et de qualité exceptionnelle, qui sont vendus à des prix particulièrement attractifs.
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Rondinella
Tous les vins de cette offre ›Rondinella
Le rondinella est un cépage rouge d'Italie, principalement cultivé en Vénétie. Il y est une importante composante des vins Valpolicella et Bardolino, y compris Valpolicella Ripasso, Amarone et Recioto della Valpolicella, dans lesquels le rondinella est habituellement associé aux cépages corvina et molinara. Au total, l'encépagement de rondinella concerne actuellement environ 2700 hectares; de plus petits stocks en dehors d'Italie sont recensés en Argentine et au Brésil.
...