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Note de dégustation
Jaune citron léger, brillant au centre. Nez fruité rappelant les ombelles et la gelée de raisin blanc, avec également des mirabelles, de l'ananas et des fleurs de sureau. Attaque marquée par le raisin avec un équilibre agréable entre la douceur presque sirupeuse et la fraîcheur aux notes d'agrumes, encore beaucoup de fruits jaunes et de fleurs miellées, belle minéralité, à la fois juteux et finement amère, arômes de gelée de coing et d'ananas frais jusque dans la finale élégante.
- 2018 Verdejo Rueda DO PDF
| N° article | 0735518075C6120 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Verdejo |
| A boire | jusqu'en 2023 |
| Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les tapas, les olives, le manchego avec de l'huile d'olive, le carpaccio de thon et les crustacés. Vous pourrez également le servir avec les poissons d'eau douce, les terrines de légumes et les biscuits apéritif. |
| Pays d'origine | Espagne |
| Région | Rueda |
| Producteur | Bodegas Val de Vid |
| Conseils de service | Frais, entre 8 et 10 degrés |
| Elevage | en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins blancs frais et fruités |
| Allergènes | Contient des sulfites |
