2018 Vora Negroamaro Salento IGP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano

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      CHF 23.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 31.73 / l )
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      Imbattable pour accompagner du viande grillé

      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 17.5/20
      100% Negroamaro

      Note de dégustation

      Violet dense, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Petites baies noires, herbes sauvages et notes de thé de Ceylan dans le nez ouvert, qui se termine sur une pointe de malt. Très doux et fruité en bouche, on remarque des notes de mûres et de sureau noir, d'une belle texture veloutée; également des notes de romarin et de thym dans le milieu de bouche, la finale est persistante et accompagnée d'amandes grillées.
      N° article 0177018075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur San Marzano Vini Spa
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 6 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      San Marzano Vini Spa

      San Marzano Vini Spa

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      San Marzano Vini Spa
      Via Monsignor Bello, 9
      74020 San Marzano di San Giuseppe
      Italie
      Tel. +39 09 99 57 41 81
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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Crissier E-mail 021 701 41 61
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ E-mail 055 410 42 62
      Mövenpick Vins Zollikon E-mail 044 391 47 77