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      2018 Whispering Angel Côtes de Provence AOC Caves d'Esclans

      CHF 27.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 36.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

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      N° article 1020318075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren
      A boire Se savourent uniquement jeunes.
      Pays d'origine France
      Région Provence
      Producteur Caves d'Esclans
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 4 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rosés
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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