2019 Antonio & Antonia Garnacha Vino Tinto Varietal CE Carlos Ruben

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CHF 32.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 42.67 / l )
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Le vin haut de gamme du spécialiste du Grenache

Carlos Ruben s’est pris de passion pour le Grenache et a appris à le maîtriser avec brio. Il met d’ailleurs un point d’honneur à le vinifier en monocépage. Après avoir fait ses armes au Nouveau Monde, il a retrouvé sa région d’origine, l’Aragon, dans le nord-est de l’Espagne, pour exercer son métier en intégrant des influences modernes. Créé en hommage à ses parents décédés, Antonio & Antonia satisfait au goût de nombreux oenophiles: un vin accessible et plein de douceur fruitée.
Pays d'origine Espagne ›
Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

Description du produit

Rouge rubis brillant aux reflets violets. Nez ouvert et aromatique aux notes de baies rouges juteuses, d’écorce d'orange sanguine et de poivre blanc, avec une belle touche toastée. Viennent ensuite des nuances de myrtilles, de gousse de vanille et subtile note minérale. Parfaitement équilibré en bouche, avec des fruits juteux et des tannins mûrs mais croquants, ainsi qu'une acidité parfaitement maîtrisée. La douceur de fruit gourmande et la texture veloutée le rendent très agréable à boire. Une Garnacha méditerranéenne avec beaucoup de classe.
N° article 1074419075C6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 100% Garnacha
A boire jusqu'en 2026
Pays d'origine Espagne
Producteur Carlos Ruben
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 4 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Carlos Ruben

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Carlos Ruben

«La Voz de la Garnacha» – la voix du cépage garnacha, c'est ainsi qu'est souvent surnommé le vigneron espagnol Carlos Ruben, non seulement parce qu'il a de toute évidence des mains d'orfèvre pour vinifier cette variété, mais aussi parce qu'il lui voue une véritable passion.

Un cépage aux facettes méditerranéennes

Le garnacha n'est pas seulement le cépage le plus cultivé en Espagne, il est aussi largement répandu dans les régions françaises méditerranéennes, tout comme en Italie sur l'île de la Sardaigne. Il pousse magnifiquement sous le climat chaud et sec, et est par ailleurs volontiers utilisé dans la composition des cuvées blanches, pour les rosés fruités ou les vins rouges souples, épatants avec leur équilibre fruit-acidité. Comme la peau des raisins de cette variété contient des pigments clairs et foncés, un large éventail de vins différents peut être vinifié à partir du garnacha blanca, garnacha gris, garnacha tinta ou du garnacha tintorera. 

Des grenaches de première classe, de différentes régions

Et c'est précisément en raison de cette diversité que Carlos Ruben s'est attaché à mettre en valeur toutes les facettes de son cépage préféré. D'où l'importance à ses yeux du terroir sur lequel poussent les vignes : alors que les raisins de grenache cultivés dans la plaine livrent des vins plutôt fruités et souples, les vents froids et les différences de température marquées des vignobles d'altitude font des vins plus concentrés et qui paraissent très élégants, parce que riches en sucre et d'une belle acidité. Dans différentes régions à savoir le Priorat, Montsant, Calatayud, Campo de Borja, Emporda en Espagne, ou en France à Collioure, Banyuls, Maury et dans toute la région du Rhône méridional, Carlos Rubén produit avec infiniment de passion une quantité de Garnachas enthousiasmants dont il souhaite faire découvrir à tous les amateurs de vin le charme exceptionnel du cépage méditerranéen de caractère.

Carlos Ruben
Avda Mudéjar 61
50340 Maluenda
Espagne

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

Garnacha

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Garnacha (Grenache) – globe trotter espagno

Le Garnacha est le 4e cépage le plus cultivé au monde. S’il est surtout répandu en Espagne et dans le midi de la France, il est également bien représenté dans de nombreuses régions de la planète. L’Italie, l’Australie, la Californie, l’Afrique du Sud et le Chili vinifient aussi des vins rouges de Garnacha. Aussi nombreuses sont les régions productrices de vin rouge qui l’hébergent, et presque aussi nombreux sont les noms qu’il porte. En France par exemple, on l’appelle Garnacha noir pour bien faire la différence avec sa version blanche, le Garnacha blanc. Tandis qu’en Espagne, on parle de garnacha, en Sardaigne de Garnacha et en Toscane, d’Alicante.

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