2019 Château Pouilly Cuvée 1551 Pouilly-Fuissé AOC Famille Canal du Comet
Description du produit
Jaune doré étincelant. Nez ouvert de fruits jaunes, de brioche grillée, d’herbes et de vanille, avec une sublime touche de miel. D’une très grande densité, il révèle beaucoup d’ampleur et de texture, avec des arômes de fruits juteux, poire bien mûre, ananas, coing et agrumes. Puissant, ample, délicatement fruité, avec une grande complexité et un beau fondant. Très belles notes toastées de barrique dans la longue finale.
Vol. alcool | 13.5% vol. |
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Elevage | 10 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés. |
Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0126019075C6000 |