Description du produit
Note de dégustation
Jaune clair aux reflets tirant sur le vert. Fleurs d'agrumes et coings dans le nez fruité. La bouche est également marquée par les fruits jaunes et les fleurs blanches, vif en milieu de bouche avec de discrètes notes de miel, la fluidité se prolonge jusque dans la finale aux arômes de citron vert. Bel équilibre entre les fruits, la minéralité et la fraîcheur.
plus d'informations
| N° article | 0814719075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Verdejo |
| Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les tapas, les olives, le manchego avec de l'huile d'olive, le carpaccio de thon et les crustacés. Vous pourrez également le servir avec les poissons d'eau douce, les terrines de légumes et les biscuits apéritif. |
| Pays d'origine | Espagne |
| Région | Rueda |
| Producteur | Don Sebastian |
| Conseils de service | Frais, entre 8 et 10 degrés |
| Elevage | en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins blancs frais et fruités |
Producteur
Don Sebastian
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Enrique Forner a toujours été un précurseur dans la région viticole de la Rioja.
Après de longues années d'exil, il revint en 1966 dans la Rioja Alta. Avec l'aide d'Emil Peynaud, l'œnologue bordelais réputé, il mit sur pied, en dix ans à peine, l'Unión Viti-Vinícola. Dès le départ, Forner misa avant toute chose sur la qualité.
Ses vins, élaborés comme dans le Bordelais, sont offrent un rapport qualité-prix stupéfiant. Grâce à la multiplication de nouveaux fût de chêne et une durée limitée de garde, les Reservas et Gran Reservas de Don Sebastian sont les dignes représentants du "nouveau style" espagnol. Des vins puissants, au beau fruit et ronds, de longue garde.
Après 30 ans de succès jamais démenti, Enrique Former est toujours à la pointe de l'innovation dans la région. Il a d'ailleurs engagé rien de moins que l'œnologue star du Bordelais, Michel Rolland, pour les derniers millésimes.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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