Description du produit
Bouquet enchanteur de Boscoop, avec en arrière nez de la mandarine et du tabac blond, beaucoup d'épices et une profonde minéralité. Bouche puissante dotée d'une structure en acier et un phénol parfaitement soutenu - fait preuve d'une puissance sans limite. Thé vert, agrumes et bois de santal dans la finale encapsulée.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour des plats plus riches, comme des escalopes viennoises, des mets en panure, un pot-au-feu avec abats, des plats en crème, mais également une salade de pomme de terre, du jambon en croûte ou des poissons frits. |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0198319075C6100 |
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Disponibilité celliers
Cépage
Grüner Veltliner
Tous les vins de cette offre ›Grüner Veltliner - Cépage emblématique de l’Autriche
Le grüner veltliner est un cépage blanc, présent sur facilement 14.000 hectares du vignoble autrichien, soit à peu près la moitié de la surface cultivée dédiée au vin blanc. Au total, le grüner veltliner à lui seul couvre environ un tiers de la surface totale des terres viticoles d’Autriche.
Il n’est pas seulement le cépage blanc le plus répandu, mais quelque chose comme la variété emblématique de l’Autriche, notamment en Basse-Autriche où il est très largement cultivé. Des documents attestent de la présence du grüner veltliner dans le pays, jusqu’au milieu du XVIe siècle.