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Un Rosato à base de Primitivo, aromatique et fruité, parfaitement équilibré et avec une belle expression. Se marie très bien avec des plats printaniers légers.
Rose saumon, reflets brillants. Fraises et cerises rouges dans le nez fruité et ouvert, également une trace de thé noir et une légère touche de cannelle. Une subtile note de fraîcheur souligne la bouche très suave avec à nouveau des fruits rouges, très vif et équilibré, une légère note poivrée en finale.
Délicieux avec des crostini, du salami, des pâtes au pesto, des antipasti misti, du poisson grillé et des moules. Vous pouvez aussi le servir avec de la pizza ou des plats froids.
La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.
Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.
San Marzano Vini Spa
Via Monsignor Bello, 9
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italie
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Disponibilité celliers
75 clBouteille(Carton de 6)
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