Description du produit
Splendide rouge rubis, légèrement plus brillant vers le disque. Griottes et framboises dans le nez fruité, avec des touches de poivre noir et de curry, de chocolat au lait et de moka. En bouche, on retrouve de très belles notes de petits fruits, ainsi qu’une fraîcheur marquée qui apporte beaucoup de jutosité, des nuances de noisettes grillées, des notes chocolatées, ainsi qu’un peu de malt; puissant dans la finale persistante.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0286519075C6100 |
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