2020 Grüner Veltliner Federspiel Treu Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

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CHF 26.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 35.33 / l )
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Un vin minéral, corsé, élégant

En 2014, Mathias Hirtzberger, issu d’une célèbre dynastie viticole originaire de Spitz, s’est installé à peine quelques kilomètres plus loin, dans la commune voisine de Wösendorf. Ici, le climat est plus doux qu’en aval du Danube, car la région bénéficie d’un flux d’air chaud venant de l’Est. Ce contraste, par rapport à la fraîcheur du climat continental de l’Ouest, crée des conditions idéales pour la viticulture sur le haut plateau surplombant le Danube.«Notre objectif est d’exprimer le plus nettement possible les caractéristiques des différents terroirs, afin de trouver la symbiose parfaite qui mettra en valeur la typicité de chaque parcelle.» Mathias Hirtzberger.
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Note de dégustation

Jaune lumineux aux délicats reflets verts. Bouquet intense de Jonagold, de mélisse et de fleurs de camomille, avec des notes de miel de tilleul et d'extrait de thé vert. La bouche est juteuse et d’une merveilleuse plénitude, corps moyen et racé. Opulence de mirabelles dans la finale aromatique aux notes d'estragon et de cire.

plus d'informations

N° article 0860320075C6100
Vol. alcool 12.5% vol.
Cépage(s) 100% Grüner Veltliner
A boire jusqu'en 2028
Accompagne idéalement Idéal avec des rissoles, des assiettes froides avec dips, un carpaccio de poisson ou de légumes, ainsi que des entrées légères et des poisson d'eau douce.
Pays d'origine Autriche
Région Basse-Autriche
Sous-région Wachau
Producteur Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Elevage 4 Mois en Cuve inox
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

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Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Depuis cinq générations, la famille Hirtzberger produit des vins légendaires dans l’un des plus beaux paysages culturels d’Autriche,la Wachau. Franz Hirtzberger senior est une grande icône et son plus jeune fils, Mathias, a décidé de l’imiter. La famille a fait l’acquisition de l’ancienne demeure de l’intendant royal, entourée de vignes, et l’a rebaptisée «Weinhofmeisterei», que l’on pourrait traduire par «La ferme aux vins». Ces vignes comptent parmi les plus belles de la région de Wachau, et c’est d’elles que Mathias Hirtzberger tire son vin depuis 2014. Sa magnifique collection du millésime 2015 voit aujourd’hui le jour et se distingue par une merveilleuse élégance et une étonnante complexité. Les vins sont classés selon les labels de qualité définis par Vinea Wachau: le label Steinfeder distingue des vins légers et fruités, le Federspiel, des vins très nuancés et le Smaragd est réservé aux meilleurs crus, les plus aboutis et au meilleur potentiel de garde.
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Hauptstrasse 74
3610 Wösendorf Wachau
Autriche
Tel. +43 2715 22 955

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Qualité

75 cl Bouteille (carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77