Bio

2020 Grüner Veltliner ÖTW Erste Lage Ried Alte Setzen Traisental DAC Reserve Weingut Markus Huber (Bio)

24.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(32.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un coup de maître de la star Markus Huber

Malgré son jeune âge, Markus Huber est déjà un grand vigneron du Traisental. Une véritable révélation, même, comme toute cette région au sud-est de la Wachau. Les vieilles vignes cultivées sur des sols de calcaire dolomitique depuis 65 ans confèrent à ce Grüner Veltliner des arômes épicés et une belle opulence. Il s’accorde parfaitement avec une escalope ou du jambon braisé accompagné d’une salade de pommes de terre! Le magazine VINUM est sous le charme et il en sera certainement de même pour vous.
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Jaune lumineux. Bouquet envoûtant, aux notes intenses de Jonagold, de miel de tilleul et d’amandes blanches moulues, sur des nuances de camomille séchée, d’abricots secs et d'herbes saumurées. La bouche est complexe et crémeuse, avec une superbe richesse d'extrait, une acidité bien équilibrée et un corps moyen. Opulence de fruits jaunes dans la finale concentrée, aux notes de graphite, d’estragon et d'amande amère.
Vol. alcool 13.0% vol.
Elevage 9 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour des plats plus riches, comme des escalopes viennoises, des mets en panure, un pot-au-feu avec abats, des plats en crème, mais également une salade de pomme de terre, du jambon en croûte ou des poissons frits.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Bio
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0860920075C6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88

Grüner Veltliner

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Grüner Veltliner - Cépage emblématique de l’Autriche

Le grüner veltliner est un cépage blanc, présent sur facilement 14.000 hectares du vignoble autrichien, soit à peu près la moitié de la surface cultivée dédiée au vin blanc. Au total, le grüner veltliner à lui seul couvre environ un tiers de la surface totale des terres viticoles d’Autriche.
Il n’est pas seulement le cépage blanc le plus répandu, mais quelque chose comme la variété emblématique de l’Autriche, notamment en Basse-Autriche où il est très largement cultivé. Des documents attestent de la présence du grüner veltliner dans le pays, jusqu’au milieu du XVIe siècle.

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