2020 Hécula Yecla DO Bodegas Castaño

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CHF 32.00
1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 21.33 / l )
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Ce Monastrell de la Maison Castaño est un vin noir d’encre complexe

L’histoire vinicole de la région de Yecla est étroitement liée à celle de la famille Castaño. L’exploitation familiale a été fondée en 1980 et a joué un rôle de précurseur pour la région. La fameuse étiquette du Hécula a été revisitée après de nombreuses années. Une valeur sûre, dans un nouvel habit.

Description du produit

plus d'informations

N° article 0641220150C6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 100% Monastrell
Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
Pays d'origine Espagne
Région Yecla
Producteur Castaño
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Castaño

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Castaño
Dans les années septante, Ramón Castaño réalisa son rêve de devenir propriétaire d’un domaine à Yecla. Sans son enthousiasme contagieux et le soutien de ses .ls, cette appellation n’aurait jamais acquis autant de lustre dans le monde viticole international. Il fut un des premiers à reconnaître l’extraordinaire potentiel de ce haut plateau situé à 800 mètres d’altitude. Ramón Castaño et ses .ls se vouent avec enthousiasme au Monastrell, un cépage local tombé dans l’oubli. Le domaine de 400 hectares se subdivise en quatre parcelles de 18 à 160 hectares cultivées aux quatre coins de l’appellation Yecla, sur le haut plateau levantin. Le climat y est extrêmement sec, avec 3000 heures de soleil, des précipitations rares mais violentes, des étés torrides et des hivers rigoureux. Sur les sols arides pour la plupart cal- caires, les ceps doivent s’enraciner profondément. C’est ce qui explique les arômes incroyablement concentrés de ce vin rouge, dus aussi au rendement strictement limité.
Castaño
Ctra Fuentealamo 3
30510 Yecla (Murcia)
Espagne
Tel. +34 968 791 115

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