2020 La Brise Marine Blanc La Clape Languedoc AOP Château de la Négly

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      CHF 17.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 23.73 / l )
      Prix incl. TVA
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      Fraîcheur iodée à petit prix

      Les vignobles du La Brise Marine ont vue sur la mer et donnent naissance à un grand vin typique de la Méditerranée: notes épicées, acidité discrète, arômes fruités irrésistibles et nuances salines. Parfait pour accompagner crustacés, fruits de mer, currys et pizzas.
      Potentiel de garde jusqu'en 2024 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune clair. Les fruits et la minéralité se marient merveilleusement dans le joli bouquet de raisin blanc et de melon, de litchi et de fleurs d'amandier. Belle harmonie entre les fruits blancs et la fraîcheur stimulante des agrumes dans la bouche élégante, agréable amplitude et miel de fleurs en milieu de bouche, opulents arômes de melons et de poires jusque dans la finale tendre et fruitée.

      plus d'informations

      N° article 0989220075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) Roussanne, Bourboulenc, Clairette
      A boire jusqu'en 2024
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Château de la Négly
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités

      Château de la Négly

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      Château de la Négly

      Le Château de la Négly est un domaine du Midi de la France (Languedoc), à un saut de puce des rivages méditerranéens. Logé au cœur du massif de la Clape, le vignoble y jouit d’un très enviable terroir de crus.

      Le Château de la Négly est exploité depuis 1992 par son propriétaire actuel, Jean Paux-Rosset, et s’étend sur 50 hectares. Les vignes de Boède, qui courent sur 25 hectares, font elles aussi partie de l’exploitation. La famille mise inconditionnellement sur la plus haute qualité. Pour la garantir, la vendange est entièrement faite à la main. A peine récolté, le raisin est apporté au domaine le plus vite possible pour éviter toute oxydation. Il est ensuite contrôlé, à la main là aussi. La spécificité des sols et la douceur du climat méditerranéen se conjuguent pour donner des vins fruités, flatteurs.

       

      Les moyens déployés ne restent pas sans résultats: les vins du Château de la Négly et de Boède ne cessent de décrocher les meilleures notes de Parker et les louanges de la presse spécialisée.

      Château de la Négly
      11560 Fleury d'Aude
      France
      Tel. +33 468 32 36 28

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Shoppyland
      031 852 08 00
      Mövenpick Vins Suhr
      062 842 22 23
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Wil
      071 911 78 00
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Roussanne

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      Roussanne

      La roussanne est un cépage blanc à vins blancs ancien, dont la première évocation écrite remonte à 1781. Le nom de la variété découle de la couleur caractéristique du raisin roussanne, qui prend une coloration rouge-orangée à pleine maturité.

      Actuellement, plus de 2'100 hectares de vignes de roussanne sont répertoriés dans le monde, avec une tendance à la hausse. En plus des vignobles traditionnels de la vallée du Rhône, le cépage blanc se répand de plus en plus dans les régions Provence, Languedoc et Savoie, et dans une moindre mesure, dans d’autres pays producteurs de vin - il ne séduit pas seulement l’Italie, les USA ou le Chili, mais aussi le Canada, la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud et la Suisse.

      Dans le Rhône, la roussanne compose avec la marsanne la base de la plupart des cuvées blanches et offre aux meilleurs vins des célèbres appellations Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage leur caractère unique et leur colonne vertébrale. C’est dans l’aire de production mondialement réputée Châteauneuf-du-Pape, que le cépage roussanne vinifié seul trouve sa plus noble expression, et en raison de ses caractéristiques gustatives particulières, est l’un des 13 cépages sélectionnés pour la production de Châteauneuf-du-Pape blancs, comme pour celle des Châteauneuf-du-Pape rouges.

      Le bouquet classique des vins de roussanne est la plupart du temps parsemé de notes d’herbes épicées, d’accents floraux comme de nuances caractéristiques qui évoquent le thé vert. En bouche, les vins sont étoffés, élégants avec une sensation aromatique très expressive, et une acidité fraîche soutenue. Les vins de roussanne ont généralement une très belle aptitude à vieillir et développent durant leur maturation des notes minérales aux multiples facettes ainsi qu’une palette aromatique complexe.

      Généralement, les vins issus de roussanne se boivent jeunes et s’accordent très bien avec du poisson de mer grillé, des crustacés ou une viande blanche en sauce onctueuse. Les meilleurs exemplaires de Roussanne sont parfois élevés en fûts de bois et évoluent excellemment.

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