2020 Primitivo di Manduria DOP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano

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CHF 72.00
3 l Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 24.00 / l )
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Un rapport prix-plaisir étonnant

Le Primitivo de la région de Manduria, dans le sud de l’Italie, se distingue tant par son fruité exubérant que par la structure particulièrement complexe apportée par un élevage de six mois en barriques. Cette combinaison séduit tout le monde, du néophyte au connaisseur. Le domaine San Marzano se trouve au coeur de la région DOC Primitivo di Manduria, sur une étroite langue de terre entre la mer Ionienne et la mer Adriatique.
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Note de dégustation

Pourpre aux accents légèrement violets. Des touches de bois précieux rehaussent le nez aux notes de myrtilles et de cerises, sur des nuances de thé noir et un soupçon de nougat. L’attaque douce fait place à un fruité plein de fraîcheur, les arômes du bouquet se confirment avec des traces d’amande amère et de caramel, ainsi qu’un peu de tabac; d’une texture fine, il est très explosif et concentré, avec une finale puissante.

plus d'informations

N° article 0110420300C1100
Vol. alcool 14.0% vol.
Cépage(s) 100% Primitivo
A boire jusqu'en 2027
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Pays d'origine Italie
Région Pouilles
Producteur San Marzano
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 6 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

San Marzano

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San Marzano

La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

San Marzano
Via Monsignor Bello, 9
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italie

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Qualité

3 l Bouteille (Carton de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60