2020 Riesling Kabinett feinherb Vom Roten Schiefer Ürziger Würzgarten Weingut Karl Erbes

      • Choisis un option…
      • Choisis un option…
      CHF 12.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 17.20 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›
      Ajouter à la liste personelle

      Patrimoine mondial

      Ce petit vignoble de seulement 5 hectares produit des Rieslings grandioses issus de vignes franches de pied, parfois vieilles de 80 ans, et qui poussent exclusivement dans les meilleurs terroirs Erdener Treppchen et Ürziger Würzgarten. Sur ces terres en très forte pente, aux sols schisteux riches en minéraux et sous le climat unique de la vallée de la Moselle, mûrissent des rieslings fruités époustouflants, d'une minéralité fascinante - à l'image de ce vin Kabinett sec de Stefan Erbes.

      Description du produit

      plus d'informations

      N° article 0823820075C6100
      Vol. alcool 10.5% vol.
      Cépage(s) 100% Riesling
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec des brochettes traditionnelles, des terrines de légumes, des asperges, des champignons à la crème ou des escalopes viennoises. Il sera aussi parfait à l'apéro tout comme avec des salades et du fromage.
      Pays d'origine Allemagne
      Région Moselle
      Producteur Karl Erbes
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 3 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités

      Evaluez ce produit

      Comment notez-vous ce produit? *

      Qualité
      Ce produit n’est malheureusement plus disponible dans un cellier.

      Riesling

      Tous les vins de cette offre ›

      Riesling – Roi des cépages blancs

      Les Riesling sont LES ambassadeurs du rôle culturel du vin en Allemagne. Le riesling est un des cépages mondiaux les plus fameux et les plus représentatifs culturellement - et surtout, le Riesling allemand est très apprécié de par le monde entier. Le cépage est originaire d’Allemagne. Des écrits l’évoquent déjà au 15e siècle. Il serait le descendant direct d’une vigne sauvage. La signification de son nom est plus floue. Riesling pourrait, entre autres, avoir un lien avec couler, riz noble ou acidité forte. En France, voisine de l’Allemagne, le riesling fait partie de l’encépagement mais n’est autorisé qu’en Alsace. Comme en Allemagne, il est majoritairement vinifié en sec, mais il est plus fort en alcool et plus puissant que ses homologues d’Outre-Rhin.

      ...
      En savoir plus