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2020 Rosa del Lago Selezione Privata Vino rosato italiano Azienda Agricola Daniele Malavasi

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Prix Spécial 9.90 CHF Prix normal 15.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(13.20 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un parfait vin d’été signé Malavasi

Les vignes dédiées à ce vin rosé enjoué, vinifié pur à partir du cépage petit verdot, sont situées au sud du pittoresque Lac de Garde. Le Rosa del Lago est un rosé très fruité, agréablement frais et légèrement épicé - un vin d'apéritif ou le partenaire d'une cuisine légère.
Pays d'origine Italie ›
 Petit Verdot
Potentiel de garde À l'apogée ›

Description du produit

Rose pelure d'oignon. Bouquet estival aux notes de baies rouges fraîchement cueillies, de cerises et de framboises, sur de douces épices, une pointe de poivre et un souffle de pétales de rose fanés. L’attaque douce fait place à de somptueux arômes qui confirment l'impression au nez, sur une belle fraîcheur, globalement très accessible et équilibré; finale pleine de caractère.
Vol. alcool 13.0% vol.
Elevage en Cuve inox
Accompagne idéalement Cuisine estivale, gâteau au fromage ou aux légumes, rôti froid, tartare de saumon, poissons, viandes blanches, spécialités de pâtes, fromages corsés (chèvre ou Chaumes).
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1110920075C6100

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Malavasi

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Malavasi
Avec ses nombreux lacs et ses montagnes environnantes, la Lombardie est une des plus belles régions et le spot touristique absolu, de l'Italie du nord - le Lac de Garde en particulier se réjouit depuis de nombreuses années de sa popularité croissante. Les vins du terroir du Lac de Garde connaissent aussi un engouement justifié, car avec leur fruité agréable et leur fondant juteux, ils sont excellents avec la cuisine italienne mais réservent aussi un énorme plaisir, bus seuls.

Le terroir du Lac de Garde

 Le climat méditerranéen est la cheville ouvrière de la maturation régulière et de l'excellente qualité des raisins, tandis que les sols argilo-calcaires des vignobles transmettent aux vins leur fine nature minérale. Les hauts sommets des Alpes en arrière-plan des vignobles agissent comme une barrière contre le froid et protègent les vignes des vents glacés du nord. Au point que même en automne les températures ne chutent pas trop, ce qui permet de récolter plus tard dans la saison des raisins parfaitement mûrs . Un agréable courant d'air venu du Lac de Garde se charge de ventiler régulièrement les vignobles et d'enrichir les raisins sains d'un bel équilibre fruit-acidité.

Un domaine familial traditionnel

Le domaine de Daniele Malavasi, propriété familiale depuis quatre générations, se trouve à Pozzolengo, à quatre kilomètres des rives du Lac de Garde. Le domaine s'est inscrit dans la pratique d'une viticulture durable, aussi bien pour réduire l'utilisation du dioxyde de soufre, que pour atteindre surtout la qualité maximale des vins grâce à une gestion des vignobles respectueuse de la nature. Daniele Malavasi produit sur 10 hectares de vignes des vins sensuels - avant tout des grands vins de Lugana - parés d'un parfum toujours très séduisant et d'une harmonie absolue de saveurs. Grâce à une récolte sélective ainsi qu'à une savante utilisation de la tradition œnologique et de la technologie moderne, les vins de Daniele Malavasi restituent l'authenticité du magnifique paysage qui les a engendrés. La minéralité des sols et le doux climat du Lac de Garde délivrent à ces vins leur structure typique et leur caractère équilibré.

Des vins diversifiés

A partir des cépages trebbiano di lugana, incrozio manzoni et riesling et des variétés rouges gropello, marzemino, barbera, cabernet sauvignon, sangiovese et pinot noir, Daniele Malavasi élabore des vins harmonieux, déjà extrêmement plaisants dans leur jeunesse. En plus, ils sont remarquables de polyvalence : en particulier le Lugana qui ne se contente pas d'être un excellent vin d'été ou un apéritif, mais qui avec son caractère méditerranéen, est parfait avec du poisson, du risotto et des pâtes, tout comme avec des viandes blanches. De même, les vins rouges corsés et souples de la cave familiale sont des solistes épatants comme les partenaires heureux du fromage affiné, des plats de pâtes relevés et du gibier.

Malavasi
Loc.S.Giacomo Sotto
25010 Pozzolengo
Italie
Tel. +390 309 918 759

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50