2021 Cassiopea Rosato Bolgheri DOC Poggio al Tesoro

  • Choisis un option…
  • Choisis un option…
17.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(23.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Terroir d’exception pour ce Rosato

Dans la mythologie grecque, Cassiopée est l’épouse de Céphée et la mère d’Andromède. Avec un peu de chance, on peut apercevoir la constellation du même nom dans le ciel de la prestigieuse appellation Bolgheri par une nuit d’été très claire. Ce rosé aux subtiles effluves de fruits des bois a été produit par le domaine Poggio al Tesoro, qui appartient à la famille Allegrini originaire de Vérone.
Potentiel de garde À l'apogée ›

Description du produit

Rose clair, pelure d’oignon. Bouquet intense de petites fraises des bois et framboises, avec des nuances fraîches de rhubarbe. Bouche souple, élégante et pas trop agressive, baies rouges et un souffle de minéralité; agréable fraîcheur en finale.
Vol. alcool 13.0% vol.
Accompagne idéalement Cuisine estivale, gâteau au fromage ou aux légumes, rôti froid, tartare de saumon, poissons, viandes blanches, spécialités de pâtes, fromages corsés (chèvre ou Chaumes).
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0948721075C6100

Vous pourriez aussi aimer

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50

Cabernet Franc

Tous les vins de cette offre ›

Cabernet franc – Ancêtre du cabernet

Le cabernet franc est un ancêtre du cabernet – et plus particulièrement du cabernet sauvignon, obtenu par croisement du cabernet franc et du sauvignon blanc. Le merlot lui-même descend en partie du cabernet franc, en partie de la magdeleine noire des Charentes, un cépage probablement disparu de nos jours.

...
En savoir plus

Merlot

Tous les vins de cette offre ›

Merlot – velours et souplesse

Le merlot résulte d’un croisement d’un très ancien cépage disparu aujourd’hui, la magdeleine noire, et du cabernet franc. Comme pour de nombreux autres cépages, son origine suscite encore des questions. Cependant, il est repéré dans la région de Bordeaux où les vins de merlot sont cités pour la 1ère fois au XIVe siècle. Son nom lui-même tend à attester de ses racines françaises. Merlot vient du mot « merle » (Amsel en allemand). Un nom inspiré de cet oiseau en raison de son goût prononcé pour les fruits précoces, ou encore de la couleur bleu nuit du raisin qui rappelle celle du merle.

...
En savoir plus