2021 Illumination Sauvignon Blanc Rutherford - Napa Valley Quintessa 750.00

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2021 Illumination Sauvignon Blanc Rutherford - Napa Valley Quintessa

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59.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(78.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Quand Napa rencontre Sonoma - un sauvignon d'une brillance éclatante

Illumination décrit la couleur brillante et changeante que les raisins de sauvignon blanc mûrs ont donnée dans le vignoble - un magnifique jeu de couleurs de la nature. Les raisins proviennent aussi bien de la Napa Valley que de la Sonoma Valley, où ils sont triés à la main et élevés strictement selon leurs parcelles. Ce vin ne contient pas seulement du Sauvignon Blanc, mais aussi une grande partie de Sauvignon Blanc Musqué, une variante encore plus aromatique du Sauvignon classique, ainsi qu'une petite partie de Sémillon, le cépage classique de Sauternes. Fermenté sur des levures sauvages et élevé dans différentes cuves de fermentation afin d'obtenir un vin caractéristique. L'Illumination est doté d'une énorme intensité aromatique, de profondeur et de texture. Le pamplemousse, la pêche blanche, les arômes floraux sont associés à des essences herbacées. Une minéralité perceptible rafraîchit le palais tandis que la finale est d'une longueur grandiose.
Pays d'origine Etats-Unis › Californie › North Coast ›
James Suckling 96/100 ›
80% Sauvignon Blanc 20% Sémillon
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

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Description du produit

Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1206721075C6100

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Qualité