2021 La Réserve Rosé Bandol AOC Domaine de Frégate Domaines Notre-Dame-de-Port-d'Alon

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CHF 24.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 33.07 / l )
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Description du produit

Note de dégustation

Beau rose clair saumoné. Il révèle déjà sa longueur dans le nez aux notes d’épices intenses et d’herbes fraîches, sur un fond de délicats agrumes et de baies rouges. En bouche, c’est un rosé dense et puissant, à la complexité typique de Bandol: fruits exotiques, bouquet d'herbes fraîches, violettes, pétales de rose et thym, des tannins d’une grande délicatesse lui permettent de soutenir des plats puissants.

plus d'informations

N° article 1059221075C6100
Vol. alcool 13.0% vol.
Cépage(s) 40% Mourvèdre, 35% Grenache Noir, 25% Cinsault
A boire jusqu'en 2024
Pays d'origine France
Région Provence
Producteur Domaine de Frégate
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Elevage 6 Mois en Cuve inox
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rosés

Domaine de Frégate

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Domaine de Frégate
Non loin de Marseille et de Toulon, la côte provençale héberge le domaine de Frégate au cœur de l'appellation Bandol. Au milieu d'un splendide paysage méditerranéen, les vignes prospèrent sur ce terroir sous des conditions microclimatiques privilégiées. Car les vignobles s'étendent tout près de la côte, régulièrement caressés par la brise marine qui donne aux vins leur caractère unique et leur charme particulier.

Bandol, un paradis méditerranéen pour la viticulture

Avec environ 300 jours de soleil et presque 2000 heures d'ensoleillement par an, l'appellation Bandol jouit d'un climat propice à la viticulture. Car grâce aux effets conjugués des influences positives des vents d'est qui alimentent suffisamment en pluies, et le Mistral qui favorise la vitalité du raisin, les ceps amènent chaque année leurs fruits à maturation optimale. Grâce aux montagnes couvertes de forêts, situées à l'arrière, et sur les pentes desquelles se déroulent les parcelles en terrasses, les vignes profitent des courants d'air maritimes qui modèrent aussi bien les fortes températures d'été qu'ils protègent les raisins contre les maladies.

Mourvèdre, le roi de la région

Actuellement, les vignobles du domaine couvrent 29 hectares de sols argilo-calcaires très rocailleux et secs, qui ne donnent que de faibles rendements. La pierre de calcaire typique de la région est omniprésente et façonne la personnalité très puissante des vins du Domaine de Frégate, mais elle est aussi utilisée comme matériau de construction traditionnel. Le bâtiment de la propriété comme la cave sont faits de la même roche que celle dans lesquelles les vignes sont profondément enracinées - ici tout est cohérent.

La variété la plus importante dans les vignobles est de loin le noble mourvèdre, auquel s'ajoutent le grenache et le cinsault - d'après le règlement, les vins rouges de Bandol doivent provenir d'au-moins 50 pour cent de mourvèdre, ceux du Domaine de la Frégate en contiennent nettement plus. Grâce à cette forte part de mourvèdre, les Bandols rouges se présentent d'une couleur très profonde, imprégnés de fruit, et d'une structure tannique majestueuse. Ce sont de grands vins, denses et aromatiques, et qui avec leurs tannins puissants s'accommodent au mieux d'une longue garde. En raison des particularités complémentaires des trois variétés de cépages, les vins rosés de la région brillent par leur équilibre remarquable d'intensité et de vivacité, de puissance fruitée et de fine fraîcheur : car tandis que le mourvèdre apporte structure et caractère, le grenache se charge de l'équilibre, pendant que le cinsault embellit les vins de légèreté et de subtilité.

Domaine de Frégate
Route de Bandol
83270 Saint-Cyr-sur-Mer
France
Tel. +33 4 94 32 57 57

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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