2022 ALLESKÖNNER® Weiss trocken Rheinhessen Weingut Becker-Landgraf 750

2022 ALLESKÖNNER® Weiss trocken Rheinhessen Weingut Becker-Landgraf

15.90 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(21.20 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un vin qui sait tout faire

L’ALLESKÖNNER® est depuis de nombreuses années l’un des chouchous de notre clientèle. Il peut accompagner quasiment tous les plats et se suffit aussi très bien à lui-même. Un vin au fruité généreux et à l’acidité modérée apte à ravir tous les palais, signé Julia et Johannes Landgraf.
70% Weissburgunder 15% Rivaner 15% Riesling
Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

Description du produit

Jaune étincelant. Les fruits exotiques marquent le bouquet d’une agréable finesse, vif et d’une fraîcheur juvénile. Comme toujours, le palais présente une belle fluidité, de l’ampleur et une acidité en retenue. Il montre déjà une belle densité, de la substance et de la longueur. Délicieusement fruité et subtilement épicé, avec des arômes d’abricot, de mangue, de kiwi, de litchi et de citron vert. Parfaitement réussi jusque dans la finale.
Vol. alcool 12.0% vol.
Elevage 5 Mois en Cuve inox
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec des brochettes traditionnelles, des terrines de légumes, des asperges, des champignons à la crème ou des escalopes viennoises. Il sera aussi parfait à l'apéro tout comme avec des salades et du fromage.
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Bio Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0789522075C6100

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Becker Landgraf

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Becker Landgraf
Depuis déjà de nombreuses années, le couple de vignerons Becker-Landgraf compte parmi les producteurs allemands les plus florissants de notre assortiment. En plus de leurs excellents Gutsweine, d'un fantastique prix-plaisir Julia et Johannes Landgraf produisent une série de vins locaux élevés en partie en fûts de bois, d'excellents vins de terroir comme des vins effervescents fermentés en bouteilles et vieillis longuement sur levures en bouteille.

Un couple de vignerons dynamique

Le domaine est situé sur la commune de Gau-Odernheim au pied du Petersberg en Hesse-Rhénane viticole. L’origine de l’entreprise familiale remonte au XVIIe siècle, mais l’histoire plus récente du domaine ne commence qu’en 1962, lorsque Georg-Heinz Becker a fondé la cave dans sa forme actuelle. Depuis 2005, elle porte le même nom et est dirigée par le couple de vignerons Julia et Johannes Landgraf, représentants de la quatrième génération. Le duo dynamique convainc avec beaucoup de passion et d’idées innovantes, tout en gardant les pieds sur terre. Cela se reflète également dans le goût de leurs vins, qui sont créés en harmonie avec la nature et sont très variétaux et authentiques.

Variété de terroirs et de cépages

Dans le vignoble comme au chai, avec leurs connaissances professionnelles, leur expérience et leur intuition respectives, les deux vignerons sont parfaitement complémentaires : alors que Julia Landgraf a suivi une formation d'ingénieure en viticulture et d'œnologue, Johannes Landgraf est technicien viticole qualifié – difficile de faire mieux. Actuellement, le domaine regroupe environ neuf hectares de vignes, entre autres dans les excellents emplacements d'Herrgottspad et Ölberg à Gau-Odernheim et du Rosenberg à Biebelnheim. Les sols des vignobles sont d'origine maritime et de nature très diversifiée – selon le terroir, le sous-sol est pierreux, de marne argileuse, de calcaire coquillier ou de loess et d'argile. Qui se prêtent tous remarquablement à la culture d'un grand nombre de cépages différents : les variétés bourguignonnes pinot blanc, pinot gris et pinot noir fructifient avec autant de bonheur que le riesling ou le Saint Laurent.

La perfection dans le vignoble comme au chai

La culture des vignes est conduite dans le respect de la nature et de l'environnement – Julia et Johannes attachent une attention particulière à l'enherbement entre les rangs de ceps, à la fertilisation au moyen d'humus naturel et sans engrais minéraux artificiels ni irrigation.  Les vignes qui doivent en conséquence puiser profondément dans la terre pour s'alimenter en eau et en nutriments, expriment ainsi davantage encore le caractère du vignoble. Une taille rigoureuse réduit considérablement les rendements, favorisant ainsi une maturité optimale des raisins enrichis d'arômes intenses. Grâce à une cueillette manuelle par tries successives, les fruits physiologiquement parfaitement développés arrivent au chai, où les vins sont élaborés de façon traditionnelle avec des levures sauvages, sans collage ni intrants de toutes sortes.

Becker Landgraf
Im Felsenkeller 3
55239 Gau-Oderheim
Allemagne
Tel. +49 6733 7449

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Emmen
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