Description du produit
Pulpe de poire dans le bouquet très complexe, aux délicates notes d’abricot mûr et d’huile d’orange. Miel de tilleul, zeste de mandarine et safran aux deuxième nez. Sublime palais, gras et d’une richesse enivrante, racé et parfaitement équilibré, corps très énergique. Explosion aromatique dans la finale persistante aux arômes de compote de reine-claude, de badiane et d’anis, sur un souffle de cire.
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas. |
| Conseils de service | Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés. |
| Viticulture | Bio |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0144422037B7000 |
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