Barolo DOCG La Rosa Collection Library 3x 75 : 1x 1998, 1x 2000, 1x 2011 Fontanafredda

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      CHF 320.00
      2.25 l Bouteille | Prix par bouteille
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      Un Barolo issu d’une parcelle unique

      Propriétaire du domaine Fontanafredda, Oscar Farinetti est non seulement un visionnaire passionné lorsqu’il s’agit de vin, mais aussi un auteur reconnu et le fondateur du concept gastronomique «Eataly». Attaché aux traditions, il ne fait toutefois pas abstraction des techniques de vinification modernes. Son Barolo issu d’une parcelle unique exprime de manière très pointue le caractère typique du Nebbiolo.
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde Malgré un potentiel de garde de 10 à 20 ans, voire plus, peuvent déjà se savourer sur la jeunesse.
      100% Nebbiolo

      Description du produit

      N° article 07843--075B1100
      Cépage(s) 100% Nebbiolo
      A boire Malgré un potentiel de garde de 10 à 20 ans, voire plus, peuvent déjà se savourer sur la jeunesse.
      Accompagne idéalement Servez ce vin avec de l'agneau, du bœuf braisé, de la joue de bœuf, et du filet aux truffes. Il conviendra aussi très bien aux plats de champignons ou potées de lentilles.
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Sous-région Barolo
      Producteur Fontanafredda Srl
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 24 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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